A gestão de estoque é um processo fundamental para garantir o sucesso do confinamento de bovinos. Para obter resultados satisfatórios, é necessário ter uma gestão de alta maturidade, possibilitando uma visão completa e individualizada dos insumos, minimizando as perdas e maximizando o lucro da atividade.
Como mencionamos anteriormente, a nutrição dos animais é um dos principais custos do confinamento, e segundo dados da Ponta representa até 89% do custo total da atividade. Abaixo veremos formas de como gerir um estoque, sem negligenciar essa tarefa.
Como fazer uma boa gestão de estoque
O gerenciamento do estoque é uma tarefa complexa, e um dos grandes desafios dos gerentes de confinamento. É necessário ter uma visão completa e individualizada dos insumos para garantir que não haja desperdício e que o confinamento esteja sempre abastecido com os insumos necessários. Cadastrar os dados dos insumos de maneira errada pode impactar no controle de compra de ingredientes e nos custos da dieta. Além disso, o confinador fica exposto às oscilações do mercado e, caso tenha que fazer compras não programadas, pode ser pego de surpresa.
Portanto, para gerenciar o estoque com eficiência, é necessário utilizar ferramentas adequadas, como softwares de gestão que permitam o controle efetivo dos insumos. Essas ferramentas ajudam os gerentes de confinamento a controlar os níveis de estoque, fazer previsões de demanda e evitar a falta de insumos.
A gestão de estoque também é importante para garantir a qualidade da nutrição dos animais. É necessário manter os insumos em condições adequadas de armazenamento, mas manualmente é quase impossível fazer isso. Além disso, é preciso fazer o controle de validade dos produtos para garantir que não sejam utilizados após a data de vencimento.
Outro aspecto importante da gestão de estoque é a redução de perdas. O desperdício de insumos pode ter um impacto significativo no lucro do confinamento. É importante identificar as causas das perdas e adotar medidas para reduzi-las. Por exemplo, com sistemas automatizados é possível fazer a gestão exata do que foi fabricado e fornecido, evitando desperdício de excesso ou falta de alimentos afetando o desempenho dos animais.
Programação das compras
A gestão de estoque também ajuda a otimizar os processos do confinamento. Com um controle efetivo de insumos, é possível fazer previsões de demanda e programar as compras com antecedência. Isso evita compras não programadas e reduz o tempo de espera para a entrega dos insumos. Neste sentido, a gestão de estoque permite um planejamento mais preciso da produção, evitando a interrupção dos processos por falta de insumos.
Para garantir uma gestão de estoque eficiente, é fundamental que o confinador invista em tecnologias que possam ajudá-lo a ter um controle mais preciso e ágil dos insumos. Além disso, é importante ter uma equipe capacitada e treinada para lidar com as atividades, desde a recepção dos insumos até a sua distribuição para os animais.
Com uma gestão de estoque bem executada, o confinamento bovino pode alcançar melhores resultados em termos de rentabilidade, além de garantir a qualidade da alimentação fornecida e desempenho dos animais.
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